Food Inspiration XVIII.

 A jéje, skoro jsem zapomněla na tuto rubriku! Fotím, fotím a najednou koukám, že těch fotek mám zase nějak moc :D Takže vám to sem zase všechno přidám a můžete se dle libosti inspirovat :)

Kašičky poprvé...

Evidentně jsem v poslední době fotila nejvíce snídaně. Fotek kaší jsem totiž měla nejvíce, a proto jsem je raději spojila do dvou menších koláží :D 

nahoře vlevo: ovesná se lněným semínkem, banánem, mandle, vlašáky, rozinky v hořké čokoládě

nahoře vpravo: ovesná s čokoládou, lněným semínkem, jablkem, medem a mandlemi - ukradené mamce :D

vlevo dole: ovesná s mákem, banánem, sušené švestky a kešu - pro mě vítěz!

vpravo dole: ovesná s banánem, ořechy a brusinky

 Špaldové kroupy, krůtí nudličky, lečo

Při tomto obědu jsem si své kulinářské schopnosti opět nemohla vynachválit. No kdo jiný by mi to taky pochválil, žejo, když ne já sama? :D Už mi docházely inspirace (i zásoby) na to, jakou zeleninu zakomponovat do obědu. Pak jsem si ale vzpomněla na desítky skleniček zavařeného domácího leča. No proč to nezkusit? Tak jsem orestovala krůtí nudličky, přidala lečo, trochu smetany na vaření a zahustila pohankovými vločkami. K tomu zbrusu nové (perfektně chutnající!) špaldové kroupy a dílo bylo na světě :)

 Omeletka s mozzarellou žampiony a cherry rajčátky

Tak takovou večeři jsem si prosím připravila do práce. Využila jsem i bílky, kterých teď máme po přípravě cukroví plno. Takže jsem dala asi 2 celá vejce + nějaké bílky navíc. Prvně jsem ale orestovala žampiony s rajčátky, až na ně jsem pak nalila rozmíchaná vajíčka. No a jedla jsem to k večeři s celozrnným chlebem :)

Rýže s avokádem, rajčaty a kuřecím masem

Bylo třeba spotřebovat avokádo, takže jsem to vyzkoušela takto netradičně. A vůbec to nebylo špatné!

I mamka mi ujídala a chutnalo jí. Dokonce nepoznala avokádo a myslela si, že je to nějaký sýr :D

 Mrkvová polévka se zakysanou smetanou a slunečnicovými semínky

Po tak dlouhé době! Skvělá, krémová, mrkvová polévka :) Hold dýně došly, je třeba vařit polévky i z jiné zeleniny :D

Kašičky podruhé...

A pokračujeme dalšími snídaněmi:

1) ovesná se lněným semínkem, banán, mandarinka, javorový sirup

2) krupicovo-ovesná, banán, kaki, arašídy + arašídy v čokoládě

3) pohanka na sladko - inspirace u Mell :)

(jablíčka jsem orestovala na kokosovém oleji s vlašskými ořechy, přidala jsem kokos, pohanku, med a trochu bílého jogurtu)

Salátek

Zeleninový salát, dresing z lučiny a jogurtu, bílé fazolky.

Bramborovo-mrkvové pyré, kuřecí v cornflacích a kokosu

Kaše z brambor a mrkví - nejlepší příloha k tomuto jídlu. Kuřecí stehenní řízek je obalený ve vajíčku a pak ve směsi z drcených cornflaků, kokosu a skořice. Možná trošku exotické, ale chutná výborně :)

 Celozrnný chléb s tuňákovou pomazánkou

Recept od Nikki - tuňák, vajíčko, vařená brambora, hořčice. Já to všechno pomixovala  chutná to bezvadně. Probudilo to ve mně chuť objevovat a zkoušet další pomazánky :)

 Červená čočka s rajčaty a sýrem, polentové hranolky

Kombinaci vařené čočky a polenty jsem si nějak oblíbila :) Tentokrát jsem z polenty vytvořila hranolky a nechala je chvíli péct. Čočku dělám jednoduše - dám vařit krájená rajčata v plechovce, přidám červenou čočku, trochu vody a vařím dohusta a změknutí čočky.

 Jak zakomponovat do zdravého trochu nezdravého...

...aneb zase kradu :D Tentokráte mini lentilky, opět mamce. Určeny na zdobení perníkové chaloupky. Ale jenom pár, to si určitě ani nevšimne :D Mimo těch je tam tvaroh (jím ho vážně snad denně, takže nové a nové variace jsou třeba), rozinky a arašídy :)

...................................................................................................................................

                  FACEBOOK - STRÁNKA
                  FACEBOOK - SKUPINA
                          FORMSPRING