Food Inspiration LXII. - aneb předvánoční nadílka inspirace

Jak již nadpis říká, máme tady předvánoční nadílku inspirace. Jojo, u mě na blogu chodí ježíšek s předstihem :D Tedy ne že by to bylo něco spešl...ale zase vím, jak tuto rubriku máte rádi :) Dneska jsem si zároveň nadělila i den volna. Zítra ještě musím do práce, ale dnešek chci využít k dokoupení posledních dárků, jejich zabalení, vánočnímu úklidu, možná nějaké to pečení...
a taky jednomu ze dvou posledních předvánočních tréninků - a ten musí být! Protože pak se nedostanu do fitka celé 3 dny!
Už jsem si tak zvykla být v tom prostředí každý den, že snad pak budu mít i absťák :D

A co myslíte, že se zde objeví příští týden? Kupy cukroví a nezdravého jídla nebo stálá dávka zdravé inspirace? No...to se uvidí. Těžko říct, zda se mi bude chtít fotit třeba i štědrovečerní večeře. Ovšem bylo by to jistě zajímavé :D Zvlášť když plánujeme dělat 2 druhy bramborových salátů i kapra :) Nebo uděláme v průběhu týdne čistě vánoční Food Inspiration?
(jsem pochytila nějaké nenápadné žádosti v komentářích :D)
Co myslíte?  Nebo lépe řečeno...Co byste rádi? :)

S tou nejlepší arašídovou čepičkou!

Ovesná kaše s mákem, banán, lesní ovoce - ano, je mražené a ne, není tvrdé, jelikož na kaši hned povolí ;) - a to vše krásně zakrývá arašídové máslo. Tak jemné, že se až divím, jak mi chutná. Dřív jsem nedala dopustit na crunchy, ale teď jsem se zamilovala do tohohle :)

Míchané bílky

Zbylé bílky z pečení cukroví s radosti využívám třeba na takovéto večeře. Na pánvi orestované žampiony, k tomu špenát, bílky a sýr. Zelenina a pár rýžových chlebíků k tomu a super véča je na světě :)

Návrat do říše müsli

V posledních týdnech až měsících jsem se tak zabrala do vymýšlení nejrůznějších variací ovesných kaší, že jsem úplně přestala snídat müsli. Možná jsem jej už byla dříve přejezená, ale nyní jsem na něj opět dostala chuť :) Takže zde je bílý jogurt se zajímavou müsli směsí (o té více někdy příště), banánem, super exotickým litchi a lžičkou mandlového másla k tomu :)

Pohanka do krabičky

Původně zamýšleno na večeři, ale nakonec jsem to využila na obědy. Jednoduché jako facka - ostatně jako vždy :) Jen uvařit pohanku (v tomto případě lámanka), přidat zeleninu a orestované maso - zde krůtí.

S lískovo-karobovou slastí

Ovesná kaše, jak už to tak bývá, tak i s nějakým tím semínkem :) Nahoře jablečné pyré, které jsem si na kaších obzvláště oblíbila. Banán, který nesmí chybět snad nikdy a pak to, co dodá vždy tu pomyslnou třešničku - ořechová pasta, v tomto případě z lískových oříšků s přídavkem karobu (na kterém začínám v poslední době taky nějak ujíždět! :D)

Nejrychlejší rizoto

Rýže, tuňák, zelenina a je to.  Minimum nádobí, minimum času, maximum chuti a živin. Tomu pak chybí už jenom strouhaný sýr a nakládané okurky - o což jsem se ani v tomto případě neochudila :)

Netradiční spojení chutí a živin

Neradostně jsem jednoho krásného odpoledne zjistila, že doma zbylo minimum zeleniny zrovna ve chvíli, kdy jsem se chystala tvořit jeden z mých klasických (mega) zeleninových salátů. Chybělo mi především něco zeleného - salát, špenát, okurka...cokoliv. Jediným nositelem této krásné barvičky se zdály být fazolové lusky schované v mrazáku a ač mi jejich použití do tohoto salátu přišlo zvláštní, opět jsem byla mile překvapena :) Odteď tedy mohu s klidným srdcem prohlásit, že fazolové lusky, rajčata a paprika k sobě sedí. A když přidáte navíc červené fazole, šunku a mozzarelu, je to o to lepší! :)

Nabitá tvarohem

Nikdy mi moc nechutnaly kaše míchané s tvarohem. Tedy...dříve mi nechutnaly. Před pár dny jsem se však rozhodla jim dát znovu šanci. Tak jako tak kaše ochucuji proteinem, takže nyní jsem jen použila jiný zdroj bílkovin. A povedlo se! Kašička byla dobrá, krémovější. A s mým oblíbeným banánem, lesním ovocem a oříškovo-karobovým máslem vytvořila božskou kombinaci :)

Pro dva dřevorubce

Jakou já měla chuť na brambory! Normálně je skoro nejím. Především proto, že na ně nikdy chuť nemám a za celé dětsví jsem jich spořádala mnohokrát více, než jiných příloh. Ale teď na ně chuť přišla a k nim jsem si naservírovala krůtí maso s baby karotkou a hráškem. A taky dresing z jogurtu a tatarky. Když jsem si to naložila, tak mamčin přítel poznamenal, že takové porce nejí ani on. Já na to, že z toho je skoro půlka stejně jenom zelenina :D Ovšem musím uznat, že původně to bylo v plánu na dvě porce. Posléze jsem však zjistila, že poloviční dávka by mi jistojistě nestačila, takže na talíři skončila dávka celá - no přece nebudu nechávat bokem jen nějaké pidi zbytky :D

 Dýňová slast
Pravda, je asi trošku zvláštní, že 2 dny před Vánocemi ve velkém vařím s podzimní dýní :D Povedlo se mi ještě v Albertu ukořistit pár kousků, které jsem nemohla nechat jen tak ležet :) K tomu se mi navíc doma povalovalo ještě kilové balení mletých instantních vloček, které se - uznejte sami - hodí ideálně právě třeba do lívanečků! A tak vznikly tyto krásné nažloutlé lívance, které jsem dnes podávala s bílým jogurtem, ovocem, kousky rýžové čokolády a kešu máslem :) Jiní si už možná brousí zuby na cukroví, ale já si radši dám takovouhle dobrotu!