Food Inspiration XXXVIII.

Na úvod bych chtěla zmínit, že tento týden mě focení jídla obzvláště bavilo. Focení je už takový můj zvyk, ale najednou mám pocit, že se z toho možná stane i větší koníček :) Snažila jsem se, aby fotky byly lepší, zajímavější a prostě trochu jiné (pokud jsem tedy měla zrovna čas). Taky jsem se do toho trošku zažrala a začala jsem sledovat tipy na YouTube a stáhla si i jednu knihu přímo o focení jídla - Food Photography: From Snapshots To Great Shots - ano, čtu to v angličtině :) No umělec se ze mě přes noc nestal, něco se povedlo více, něco méně...ale pracuje se na tom :D

Ovesná kaše vařená s banánem, jablko, oříškové + arašídové máslo, skořice
Taková skoro klasika - jenom jsem pro změnu banán pokrájela a vařila přímo s kaší. Nahoru pak přišlo jablíčko, 1 lžička od arašídového a oříškového másla (Jori) a nakonec skořice, aby to mělo ten správný šmrnc :)

Zeleninový salát se syrovátkovým sýrem a mandlemi
Polníček a cherry rajčátka - jednoduchá a skvělá kombinace. K tomu sýr, mandle, zakápnout olivovým olejem, dokořenit...a boží zdravé jídlo je na světě :)

Tvaroh, lesní ovoce, oříškové máslo

Ano, to ovoce je mražené :D Vždy se mě na to s údivem v komentářích ptáte, ale ono mi to vážně nevadí (a hlavně by se mi nechtělo ho rozmrazovat :D). Ono to jsou stejně takové malé bobulky, že to není ani tvrdé a než si k tomu sednu, tak je to napůl rozmrzlé. Jo a jen tak mezi námi "slevomaniaky" - v Lidlu od příštího týdne 750g mražené lesní směsi za 45Kč! 

Těstovinový salát s...tajemstvím :D

Chvíli jsem uvažovala, zda tu tohle jídlo vůbec dávat. Obávám se totiž vlny kritiky v komentářích - já hříšník jsem si totiž dala ty chemické, průmyslové a nebezpečně růžové krabí tyčinky! :D A je to venku. Úplně jsem je kvůli složení vyřadila a neměla jsem je snad rok. Ale dostala jsem opravdu velkou chuť na tento salát. Tak pro jednou...mě to nezabije. Jo a těstoviny taky nejsou celozrnné, jak jste jistě zaregistrovali. Ale to mě taky až tak netrápí, protože pro jednou se bez celozrnné mouky obejdu...beztak mám v jídle vlákniny až až :)

Variace na tiramisu + chlebík s vajíčkem

Snídaně - chleba s trochou másla a vajíčkem a k tomu tiramisu jako dezert :D Dělala jsem takové to zdravější, z tvarohu. Recept už jsem přidávala ZDE. A bylo fakt boží! :)

Červená čočka se zeleninou a bramborami na kari

Když z čočky nedělám kaši, dělám z ní tohle jídlo. No trošku kecám, protože všehovšudy jsem tohle vařila teprv podruhé :D Ale recept už na blogu mám - TADY. A moc mi to chutná :) Akorát že tentokrát jsem z toho měla spíše polívku, než abych to měla tak správně husté. No nevadí, jsem opět poučena pro přístě, že stačí opravdu poloviční množství vody a lít to "od oka" občas není ta nejlepší volba :D 

Míchaná vajíčka se sýrem a cibulkou

Mamce zbyly z pečení bílky, tak jsem je hned využila. Ani nevím, kolik jich bylo, ale tipla bych tak 3. Tak jsem si k nim přidala ještě jedno celé vajíčko a umíchala si je na jarní cibulce. Během míchání jsem přidala ještě strouhaný sýr...tak to mám prostě nejradši! :) A zvadlý polníček na ozdobu (moc dlouho doma čertsvý teda nevydržel) :D

Sálát z brokolice, lusků, řepy, se sýrem a ořechy

Brokolice v Alberu za 12.90Kč! No neunikla mi, už jsem na ni měla dlouho chuť a čekala na tu správnou slevu :D A hned jsem si z ní udělala tento skvělý salátek - krátce povařená brokolice s lusky, jemně osoleno. Na to nakládaná řepa, syrovátkový sýr, zakápnout olivovým olejem a přidat ořechy. Skvělá bašta! :)

Chleba s arašídovým máslem, tvaroh a pražené vločky se semínky, mango

A mango taky z Albertu za dvacku! Skvěle dozrálé, měkoučké, slaďoučké..ideální :) No a takhle dopadají mé snídaně, když se nemůžu rozhodnout, na co mám chuť :D Tak jsem si namazal 2 menší plátky chlebíku z Lidlu domácím arašídovým máslem. Polovinu tvarohu jsem rozmíchala s mlékem a k němu si udělala domácí opražené vločky - na pánvi, na kapce oleje, s bílým a černým sezamem a skořicí. Čerstvě opražené vločky jsou prostě bezkonkurenční! No a to mango k tomu.. to už je taková trešnička na dortu :)

 

Tuňákové rizoto

Rýže, velká plechovka tuňáka, zelenina a strouhaný tvrdý sýr. Tohle se vážně povedlo :) Dělala jsem si to na 2 porce (jako vždy dělávám u obědů), ale bylo to tak dobré (a já měla takový hlad), že jsem snědla i více než půlku té druhé porce. Takže takových 100g rýže (v suchém stavu)...slušná porcička :D

 Kokosová jáhlovo-ovesná kaše s mangem, banánem a kešu
Inspirovala jsem se u B* :) Měla jsem asi poslední 2 lžíce jáhlových vloček, tak jsem je namixovala s ovesnými a zakomponovala tam po delší době i kokos. Asi 5 minut jsem se to snažila pěkně naaranžovat a nazdobit a vidíte, jak to dopadlo - vypadalo to tak blbě, že jsem pak radši vzala lžičku a promíchala to :D

 Cuketové těstoviny s cherry rajčátky a mozzarellou
Cuketové těstoviny taky patří mezi mé favority a ideálně právě v této kombinaci. Tedy, ideální by to bylo ještě se sušenými rajčaty :) Ty však doma momentálně nemám, tak jsem si musela poradit pro jednou i bez nich.

 Dvouchodová, sladko-slaná snídaně
A na závěr zase taková kombinace chutí :) Poprvé jsem zkoušela žitné keksy s chia s sezamem, od značky REJ a jsou naprosto boží! Není to sladké, spíš taková neutrální chuť, něco jako třeba knäckebroty, ale tyhle jsou úžasně vláčné a měkoučké. Kupovala jsem je u nás v práci, na stránkách REJ jsem je teď nenašla, ale možná je budou mít někde u vás ve zdravých výživách :) No a k těmto keksům, jsem si rozmíchala tvaroh s křenem a jarní cibulkou. Druhou část snídaně tvořil tvaroh rozmíchaný s jogurtem, k tomu domácí čokoládové müsli, oříškové máslo a ovoce :)

...................................................................................................................................


                     FACEBOOK - STRÁNKA

       FACEBOOK - SKUPINA

          ASK.FM