Obvykle přidávám recepty spíše na svůj druhý receptový blog, ale řekla jsem si, že dnes udělám opět výjimku. Tyto lívanečky si přecejen zaslouží více pozornosti :) Když jíte 10 dní po sobě na snídani ovesnou kaši (však je všechny uvidíte už zítra
ve Food Inspiration :D), tak přecejen dostanete chuť na vločky v trochu jiné podobě. A jakou lepší podobu, než tu lívancovou bych mohla zvolit? :)
ve Food Inspiration :D), tak přecejen dostanete chuť na vločky v trochu jiné podobě. A jakou lepší podobu, než tu lívancovou bych mohla zvolit? :)
Zároveň chci tímto příspěvkem ukázat, že takovéto dobroty si opravdu můžete dopřávat v hubnoucím režimu (já sama v něm teď jsem) a to nemusíte mít kdovíjaký výdej. Vše je to pouze o porcích a množství si můžete vždy přizpůsobit. Není tam snad vůbec NIC, co by vám nějaký výživář zakázal - alespoň doufám. Žádná mouka (=žádná pšenice), žádný cukr, žádný zlý tuk, dokonce ani mléko, které by třeba přidávalo kalorie navíc. Pouze vločky (= ideální na snídani za každé situace), vajíčko (=bílkovina ta vůbec nejlepší), tvaroh (=který se sice pravda hodí spíše navečer, ale pro jednou ani na snídani neuškodí
a rozhodně po něm nepřiberete), lesní ovoce (ve 100g má cukru opravdu minimum oproti třeba banánu) a mandlové máslo (=zdravé tuky, po kterých se prostě nepřibírá a které navíc můžete klidně vynechat, pokud jej tam přece jen nechcete).
Normálně bych to takhle neobhajovala, ale kolikrát čtu na takovéto snídaně názory typu: "To si dopřeji, až nebudu v redukčním režimu." nebo "Taky bych si dala, ale nemůžu, protože hubnu." (a nepíšu to dnes jen kvůli Bloss, která tento komentář zanechala na instagramu, takovéto názory padají totiž k těmto fotkám pokaždé). Jedna z ideálních snídaní se podle mě skládá právě z vloček, nějaké té bílkoviny, případně ovoce a ořechů - a tady máte úplně to samé :)
To k vysvětlení a obhajobě snad už stačí a teď hurá na ten recept :)
Budete potřebovat:
50-70g mletých/instantních ovesných vloček (dle vaší potřeby, může být určitě i více, pak ale přidejte navíc i vejce či bílek)
1 vejce
50g odtučněného tvarohu
špetka prášku do pečiva
voda
k podávání dle chuti: ovoce, tvaroh, ořechy či ořechové máslo
Postup přípravy:
Vejce rozšlehejte s tvarohem, přidejte vločky, prášek do pečiva a dle potřeby vodu - zhruba 75-125ml, abyste vytvořili hustší těsto. To pak lžíci nanášejte na nepřilnavou pánev (případně můžete jako já použít trošku kokosového oleje) a tvořte lívance. Já pro jistotu dělám vždy první testovací - zkusím, jestli je těsto v pořádku a zda půjdou lívance v pohodě otáčet a až poté jich dám na pánev více. V tomto případě šly lívance perfektně :)
Nakonec jsem smíchala další část tvarohu s mraženým lesním ovocem a to pak navrstvila mezi lívance a nahoru. Celé jsem to zakápla mandlovým máslem. Dělala jsem je ze 70g vloček a vyšlo mi 7 lívanců. Snědla jsem jich nakonec 6. Orientačně to tedy vychází co 10g, to jeden lívanec (záleží však samozřejmě i na jejich velikosti).
Energetické hodnoty:
Na 1 lívanec bez dozdobení: 217Kj/52Kcal, 3g bílkovin, 6g sacharidů, 2g tuků
Na 6 lívanců + 100g tvarohu, 70g ovoce a 15g mandlového másla: 2090Kj/498Kcal, 32g bílkovin, 46g sacharidů, 17g tuků
Vločky jsem použila instantní od nu3tion - jsou to prakticky namleté ovesné vločky a na tohle se podle mě hodí úplně ideálně. Použít ale můžete i vlastní namleté vločky, případně nějakou celozrnnou mouku :)
Vločky od Nu3tion mám taky na recenzi, zítra vyzkouším :) snad mi dodají dost energie na leg-day trénink :D
OdpovědětVymazatakorát to mražené ovoce ne a ne koupit, musím si vystačit s kiwi/jablkem :)
Jé, já myslela, žes tam dala cottage :D Navíc, po přečtení složení bych tohle mohla taky :D asi mě zmátlo i možství, takže se omlouvám.. Ono, člověk nemá kecat, když neví, co má vlastně dotyčný na talíři :D
OdpovědětVymazatByl tam tvaroh no, ono anglicky se řekne i tvaroh "cottage cheese", tak to pak mate :D
Vymazatne ne, tvaroh se rekne "quark"
VymazatTaky si myslí. Nebu curd, ale to je jedno :) Už se chápem :)
VymazatTaky jsem nad těmito možnostmi uvažovala, ale pak jsem někdo našla, že se používá spíše "cottage cheese". Ale je to už jedno, to je pravda :)
VymazatA kde se dají koupit ty pohankové vločky? Já jsem myslela, že pohanka lepek obsahuje, jednou jsem to na obalu od pohankové mouky viděla, že obsahuje lepek.. A to mandlové máslo vůbec neznám, jak to vypadá?
Vymazathezké, ted jsme měli špatnou úrodu rybízu, tak doufám, že příští rok už budu moct nějaký mrazit, furt mám ale dost borůvek, třešní a angrešt (bohužel, ten zmražený už mi tolik nechutná). Lívanečky jsem moc líná dělat, jednou jsem zkoušela a byl z toho trhanec (i když moc dobrý) :D
OdpovědětVymazatza mě rozhodně super snídaně, jedla jsem takto než mi zakázali lepek, který je i v PŠENIČNÝCH vločkách,takže to nebude úplně tak bezlepková snídaně=/
OdpovědětVymazatno pořád existují i bezlepkové vločky ;)
Vymazatjo, to máš pravdu=), ale ta cena mě odrazuje od častějšího nákupu=(
VymazatJá kupuji vločky pohankové, 250 g za 30 kč. Porci ke snídani si dám 40 g - takže to mám na 6x. Jedna porce mě vyjde na 5 kč, což mi drahé nepřijde :)
VymazatLepek je i v ovesných vločkách, protože se, většinou, zpracovávají ve stejné firmě. Skutečně bezlepkové ovesné stojí kolem 100,-/500g :-D A to je fakt mazec. Ale když to Monča nemusí striktně hlídat, tak pár gramíků lepku se ztratí.
VymazatJinak podle fotky jsem si na instagramu (rrmok) myslela, že je tam toho víc :-) Aspoň já tam toho nacpu víc. Jen taková věcná - u ovoce se nerozlišuje jen obsah cukrů, ale i to, jestli je to sacharóza, fruktóza nebo glukóza ;-) A jelo-li by se do detailů, mělo by se uvažovat i nad tím, jak tělo který cukr zpracovává. Pak by možná ten banán vycházel trochu lépe než lesní ovoce ;-)
Ale jinak děkuji za recept - snídani si udělám snad někdy v týdnu. Jsem ten typ, co má 21 dní za sebou k snídani pohankovo-rýžovou kaši 3x jinak a když si jeden den dám něco jiného, už v poledne se mi po ní stýská :-D
BarbaraCh - Kde kupuješ tak levné pohankové? Většinou je kupuju kolem 45,-/250g. Ty levnější potkávám jen instantní. Navíc mě ani v redukci nestačí k snídani tak malinko, snídávám snad 60-70g.
Jana
Měla jsem tam určitě víc toho tvarohu a mandlového másla, ale nevážila jsem to, takže tady jsem pak ty gramáže psala spíše průměrně, které si třeba někteří "dopřejí". Lívanců jsem měla tak jak jsem psala :)
VymazatS tím cukrem máš určitě pravdu, to ještě nemám tolik nastudované (bohužel) a asi na to budu muset taky konečně více mrknout. No už abych studovala nějakou tu výživu :)
Jinak já i v redukci taky dávám průměrně kolem 70g vloček, někdy i víc :)
jo,jo to pak nevypadá tak draze=) jenže já mám moc velkou spotřebu vloček=( taky tak 70 - 80g/snídaně....to se pak nedá moc srovnávat s 15kč za 500g
Vymazatjá si svoji denní dávku bezlepkové pohankové kaše dělám i z pohanky lámanky, která je levnější než vločky. Prostě to déle povařím a taky se to dá. :)
Vymazatto máte ještě drahé, ja ted kupoval ve zdrave vyživě pohan. vločky 400g za 28 :-)
Vymazatza mě rozhodně super snídaně, jedla jsem takto než mi zakázali lepek, který je i v PŠENIČNÝCH vločkách,takže to nebude úplně tak bezlepková snídaně=/
OdpovědětVymazatMňam!
OdpovědětVymazatLívanečky a palačinky ve všech podobách taky miluju, akorát teď na kolejích to s nimi bude slabší :D
Bych je snědla z toho obrázku :D vypadají báječně :) !
OdpovědětVymazatmňam! vypadají lákavě :)
OdpovědětVymazatVypadá to sakra skvěle! :))
OdpovědětVymazatJen teda k těm ořechům, mně bylo z více stran řečeno, že v dietě kombinace sacharidy+tuky není vhodná, takže já bych se bez toho másla klidně obešla. :))
A za tvaroh ke snídani jsem již párkrát dostala pěkně vynadáno, takže si ho dávám radši až na sváču a pak před spaním. :))
Jojo, taky se tím teď více řídím a snažím se tolik nekombinovat tuky a sacharidy. Ale občas to podle mě nevadí, zvlášť když je i zbytek dne vyvážený :)
VymazatAhoj :) mohu se jenom zeptat z jakého důvodu není při dietě vhodné kombinovat tuky a sacharidy? díky :)
VymazatSacharidy zvyšují hladinu inzulínu v krvi, jehož funkcí je mimojiné ukládání tuků. Pokud spolu s cukry příjmeš i tuky, tak je pro tělo mnohem jednodušší to pak uložit. Alespoň tak nějak jsem to pochopila já, pokud se pletu, tak mě klidně někdo opravte :)
Vymazattak to teda vůbec nechápu jak je mám jíst zvlášť? Já jsem myslela, že každé jídlo by mělo obsahovat sacharidy, bílkoviny i tuky, aby byl jídelníček vyvážený...:( a proč by se neměl tvaroh na snídani? já ho jím na snídani každý den:( Tak už jsem myslela že mám ve všem jasno, a ono je to zase blbě.. proč je to tak složité?:(
Vymazatto jsem tedy nepochopila a slyším o tom poprvé :) mohla bys o tom napsat článek, třeba co a jak kombinovat při hubnutí...co jíst a co ne...
VymazatNení to vyloženě blbě - pořád je to zdravé, racionální stravování, při kterém i velká část lidí dokáže krásně hubnout - já a desítky lidí co znám tak zhubli. Jsou to už prostě spíše takové detaily, jak to vlastně funguje. A když se někomu třeba nedaří shodit ta poslední kila, tak to může pomoci. A hodně se to dodržuje třeba ve fitness stravě. Alespoň takový názor na to mám já :)
VymazatDíky za odpověď... to jsem chtěla slyšet:D Zatím to nebudu řešit, třeba jednou, až mi bude chybět jen nějaké to kilíčko ke shození:)
VymazatPřesně jak píše Monča, nejde o velké chyby, ale už spíš o ty mouchy, které je třeba vychytat, pokud chce mít člověk vše ťip ťop. ;)
VymazatPo ránu se mají dodávat tělu rychle vstřebatelné bílkoviny, což tvaroh není, dlouho se tráví.
Pokud někdo jí zdravě, tak kombinace bílkoviny+sacharidy+tuky v každém jídle jsou oukej, ale pokud už se někdo zaměřuje spíše na tu fitness stravu a je v dietě, tak kombinace sacharidy+tuky není vhodná. ;)
Ahojky,mám taky tuhle zkušenost,tvaroh je živočišná bílkovina,to samé mléko,déle se tráví a v kombinaci se sacharidy spíše kvasí-jednoduše vysvětleno.Ráno si mixuju vločky s banánem a mlékem,normální jsem vyměnila za sojového zajíce a mám klid od "pálení žáhy".
VymazatMňam! :-)
OdpovědětVymazatmňam,ty někdy vyzkoušim:) asi zítra,protože jak začne škola,tak po ránu jsem schopná si max nasypat musli nebo namazat chleba:D jsem tak rozespalá že i ovesná kašeje na mě moc a když si jí připravim,tak to stojí hodně přemáhání:D
OdpovědětVymazatmandlové máslo (=zdravé tuky, po kterých se prostě nepřibírá.
OdpovědětVymazatMusím reagovat: Látková výměna tuků: Tuky přijímané s potravou jsou v játrech přeměněny na tuky tělu vlastní a ukládány např. v tukových tkáních v podkoží. Citace z knihy o lidském těle - trávení. takže není pravda, že ,,zdravé tuky" po nich se nepřibírá ano může se po nich přibírat, záleží na mnoha faktorech.
Ale krásné fotečky jinak, to musím pochválit :-)
VymazatIDEÁLNÍ... Dííííky za recept.. nejsem sice v hubnoucím režimu, jen udržuji ale snídaně si dávám max. těch 2000 kJ takže tohle mi naprosto vyhovuje :-D Hned zítra zkouším :-D
OdpovědětVymazatproč ses dala na hubnutí znova :DD??
OdpovědětVymazatProtože se chci mimojiné cítit lépe :)
Vymazatjak to ze hubnes? pribrala jsi moc pres ty vanoce? me se to jinak stava take ze v lednu musim dat nejakou dietku ale tento rok to nebylo tak strasne..
OdpovědětVymazatTo co jsem nabrala přes Vánoce šlo hned dolů. Ale ještě to trošku chce :)
VymazatVypadá to lákavě :-) Taková fajn víkendová snídaně (přes týden bych na to neměla čas. Určo si udělám.
OdpovědětVymazathttp://fitjane.blogspot.cz/
S tím tvarohem to zní fakt zajímavě, určitě někdy vyzkouším :) Nevím, proč by si "hubnoucí" měli odpírat takovéhle dobroty, když to vážně nic není, navíc snídaně je základ a to se může všechno :)) (skoro :D)
OdpovědětVymazatHa, vidíš, já střídám buď kaši nebo palačinky, tak bych mohla udělat i nějaké tvarohové lívance. A to sis je neslladila?
OdpovědětVymazatLívance nesladím, nevidím důvod, když tam pak dám ovoce, které je sladké :)
VymazatTo jsi dobrá, zrovna borůvky a rybíz mi moc sladké nepřijdou a jen tak samotný tvaroh... nic moc pro mě :)) tak ať se ti v hubnutí daří :)
VymazatUž jsem si nějak zvykla. Nepotřebuji moc doslazovat skoro nic. Občas použiji třeba akorát vanilkový protein nebo stévii na doslazení :)
VymazatDíky za recept, hned zítra vyzkouším. Nemám tedy instantní vločky, tak ty klasické zkusím hodit do mixéru a snad to bude taky dobrý :-)
OdpovědětVymazatKrásné fotky, moc se povedly a proto si je zítra také udělám jakožto zakončení prázdnin :D. Děkuju za inspiraci, škoda jen, že nemám doma nějaké máslíčko. A mražené ovoce také ne, ale nahradí to třeba pomeranč, ten mi na lívancích moc chutná :).
OdpovědětVymazatA jenom že se zmíním k těm všem komentářům a názorům, jak dietní to je nebo není... viděla bych to tak, že je to krásná zdravá hodnotná snídaně (kterou jíme už i očima :D), dá nám energii, potom si dobře zacvičíme a celý den budeme jíst zdravě, vyváženě, tak z toho budeme mít dobrý pocit, hubnutí půjde snáze. Škoda že mi to teďka moc nejde, ale i na mě to dřív tak fungovalo a byla to paráda! :)
Moni, držím palce, ať si maličko shodíš a tím jsi spokojenější! Těším se na zítřejší kašičky ;))
mnaam!:) vypada to skvele:)
OdpovědětVymazatVidíš kolik má tento článek komentářů? A víš proč? Já bych řekla že to dělá ten nápis vhodné i pro HUBNOUCÍ :-))
OdpovědětVymazatZřejmě je nás hodně co potřebují shodit nějaká ta povánoční kila, takže takovéhle články teď budou asi hodně vítány.. :-)) A hlavně se mi MOC MOC MOC líbí ta energetická hodnoty, protože já jsem líná na to počítání takže je super žes to tady sečetla a vychází to hezky.. :-))
jojo, to je mi jasné, na to lidi slyší :D
VymazatNe všichni potřebují po Vánocích schazovat ;-) Já jsem nastolila režim "příprava na léto" (nástup do práce, imunologické problémy střev, které skončily díky poruše vstřebávání živin v částečnou podvýživu a přibrání cca 5 kg) už cca na Mikuláše (po poslední kontrole) a od té doby i přes svátky mám přes 2 kilča dole a 2-3 cm dole :-) Já čtu Monči blog už dlouhooo :-) Monča ví
VymazatJana (jen mi zas nejde se nalogovat na google)
Vypadá to výborně, až jednou zase nebudu vědět, co k snídani a budu mít trochu času, rozhodně vyzkouším :)
OdpovědětVymazatVypadají krásně. Ale bezlepkové nejsou - vždyť tam jsou ovesné vločky!!! :)
OdpovědětVymazatPravda, už jsem to poupravila ;)
VymazatProsím, vedela by si mi objasniť,prečo tvaroh nie je dobrý na raňajky? Toto by ma naozaj zaujímalo :)
OdpovědětVymazatInak, lievance vypadajú božsky! Priam volajú, aby boli zjedené :)
Tvaroh obsahuje bílkoviny, které se tráví dlouhou dobu - proto je lepší třeba právě na noc, kdy tělo během spánku žádné jídlo nepřijímá a tyto bílkoviny se tráví postupně. Ráno jsou lepší nějaké rychleji stravitelnější, tělo je potřebuje rychleji doplnit, využít a případně být připraveno na nějakou aktivitu místo dluhého trávení :)
VymazatĎakujem veľmi pekne, to som nevedela. Zase som o niečo múdrejšia ;)
VymazatPřesně podobný recept jsem hledala včera, sice o den později, ale díky tobě už ho mám! :)
OdpovědětVymazatOmnomnom! ty bych si dala líbit :)
OdpovědětVymazatTo vypadá perfektně, hned v pondělí vyzkouším! :)
OdpovědětVymazatNemůžu je dělat, protože by se určitě nepovedly (mám na tohle vyloženě "talent") ale bude se mi o nich dnes zdát.. :) :)
OdpovědětVymazatVypadají úžasně, já už nad nimi slintala :)
OdpovědětVymazatjen chci trošku upozornit že máš u odkazů na Bloss a Instagram stejnou webovou adresu.. :)
Díky za upozornění, už jsem to opravila :)
VymazatHned zítra vyzkouším ! :)
OdpovědětVymazatÚúúúžasné! :) Absolútne úžasné! :) Ja som použila klasické jemne mleté vločky a trochu ich rozmixovala ponorným mixérom a lievance chutili priam famózne :) Len ja som si cesto trochu dosladila (trstinovým cukrom), pretože ich zväčša jedávam len čisto s jogurtom a ovocie si dám až po nich :D Super :)
OdpovědětVymazatUž se těším na léto, tyhle placičky pěkně obložené grilovanou zeleninou......to bude lahůdka.
OdpovědětVymazatDost dobré! Livance mám rád a podle tvého receptu jsou výborné!
OdpovědětVymazatPřikládám článek - Superpotraviny vhodné pro sportovce