Food Inspiration č. 101

Římské číslice už začaly být mírně nepraktické, takže se vrátím k arabské klasice. Beztak to nad tou stovkou lépe vypadá :)
A abych nezapomněla, tak než dneska začnu, je třeba vyhlásit vítěze soutěže z minulého týdne! Moc děkuji za tolik komentářů - celkem 201! (A to jsem ještě v půlce týdne zastavila možnost přidávat další)  Podle odpovědí se vám nejvíce líbí mé nazdobené kašičky. A taky moje velké porce. Inu, obojí já ráda, o tom žádná :D Vybrat výherce sama bych si netroufla, a proto jsem to nechala náhodě a losu. Generátor náhodných čísel nakonec vybral komentář od Lenky Dvořákové, čímž ji gratuluji! ;)

*****

 

 Bohatá rýžová

Nebojte, na tu úvodní bych určitě nezapomněla :) Na fotkách tedy můžete vidět boží rýžovou kašičku, opět dochucenou instantním ovesným práškem cookies&cream od Oat kingu. A nahoře pak spousta ovoce, kokosové mléko a domácí nutella! Fakt lepší než originál...nejlepší!
Z mandlového másla (nebo může být i arašídové), kakaa, mléka a tekutého sladila (či jakéhokoliv sirupu na doslazení). Udělala jsem si trošičku do minihrníčku a šoupla do zásoby do ledničky. Vychlazená chutná ještě lépe než čerstvá! ;)

 

 Maxi krabička plná salátu

Občas krabičkuji ve velkém...a to doslova :D Do mé klasické cestovní krabičky by se tohle nevešlo, takže přišla na řadu o něco větší.
Naplněná kupou zeleninového salátu, s mozzarellou a hermelínem, avokádem a černým sezamem :)

 Ovesná se lněným semínkem

Zde zase téměř klasická variace - tentokráte zdobená jahodami, banánem a černými hrozny + mandlové máslíčko k tomu.
Žádné dvě prostě nejsou nikdy stejné :)

 

 Oběd a večeře

A ano - zde jsou mé klasické cestovní krabičky! Na oběd jáhly s hráškem, kukuřicí a sójou. A na takovou svačino-večeři pak červená řepa
s hráškem a mrkví + mozzarela. A ne, není to divná kombinace :D (ba dokonce mi tam ještě chybí kyselá okurka, co tam normálně patří)

 Výjimečně pohanková!

Po delší době přišla řada na kaši i z pohanky lámanky :) Na vločky nemá, ale dobrá byla. S meruňkou, jahodami, modrými hrozny,
kokosovým mlékem a mandlovými plátečky :)

 Když snídám odlehčeně

Řekla jsem si, že zase zařadím i více slaných, vajíčkových a lowcarb snídaní. Úplně jsem zapomněla, jak skvěle se cítím i po takovýchhle ranních variacích! Takže tentorkát padla volba na míchaná vajíčka s kokosovým mlékem, k tomu mix zeleniny - cuketa, hrášek a květák
+ avokádo, bez kterého prostě slaná snídaně nemůže fungovat ♥

 Sobotní svačinka

Vzpomněla jsem si na svůj dávný mrkvový koláček, který jsem již nepekla věky. A tak na něj přišla chvíle včera :) A to bylo, abych si hned nedala! Originální recept najdete ZDE. Já nyní udělala trošku jinou, kokosovou variaci a vločky jsem nahradila strouhaným kokosem
a kokosovým proteinem. Jo a vynechala jsem kypřící prášek, který mi doma jaksik chyběl (a poved se i bez něho!). Včera tedy padla rovnou půlka - protože to se může musí, jelikož je vcelku malý a placatý a hlavní část tvoří jen vejce a mrkev + trocha toho proteinu a kokosu!
A k němu ještě tvaroh mixnutý opět s kokosovým mlékem, jahůdky a mandle. Jo a pak jsem na to stejně jako vždy nasypala ještě kakao. Nevím proč, ale to (nebo karob) taky cpu na tvaroh vždycky a bez něj to není ono :D

 Vajíčka podruhé

Zde je vlastně úplně to samé, co na předchozí fotce s míchanými vajíčky. Jenom zde je to jinak smíchané. Vajíčka jsem nalila rovnou
na zeleninu a avokádo přidala nahoru :)

Oběd pořádné Sparťanky

Včera jsme ve fitku trénovaly ve stylu přípravy na Spartan Race. A že to byl trénink mimořádný! Doma už jsem měla předpřipravené pečené kuřátko, které jsem pak doplnila kupou dalších vitamínů a živin ze zeleniny a batátů. Nakombinovala jsem si tam žampiony, květák, brokolici, fazolové lusky. Promíchala to s těmi batáty a nahoru přidala ještě avokádo. Úžasně zdravé, neuvěřitelně chutné! A na dnešek tam na mě taky čeká ještě jedna porcička ♥

 S olivami
Po dlouhé době jsem si koupila domů olivy. Rovnou černé...a rovnou celou sklenici. Najednou jsem na ně dostala neuvěřitelnou chuť
a vzpomínala jsem si, jak jsme je před pár týdny vyjídaly u kamarádky v Praze. Do té doby jsem snad ani nevěděla, že jsou černé olivy
tak dobré. No a k mému klasickému salátu s mozzarellou se hodily perfektně! :)

 Mrkvový koláček podruhé
A na závěr tahle báječná snídaně z dnešního rána! Druhá půlka koláčku s ovocem, jogurtem a to vše zalité mandlovým máslem.
Bylo to tak dobré, že dneska si snad ten koláč upeču zase! :)