Food Inspiration č. 102

Zdravím vás opět při nedělním ránu :)

Týdny kvapí a já toho moc nestíhám. Mé dny jsou stále nabitější, ale přesto si je ve většině případů užívám opravdu naplno a těším se, co léto ještě přinese, protože těch plánů je najednou tolik a víkeny jsou tak krátké! Dnes tedy přidávám příspěvek opravdu brzy, jelikož za malou chvíli již vyrážím na ranní jízdu do autoškoly. Dnes již čtvrtou v pořadí a opravdu se těším, řízení si užívám! A sotva si to své odřídím já, tak akorát přestoupím do druhého auta a vyrážíme směr Zlín do ZOO Lešná (tam už jako spolujezdec, ale bylo mi "slíbeno",
že budu testována z křižovatek :D). Miluji to tam. Byla jsem tam už několikrát a neznám hezčí Zoo. Už je to ale pár let od poslední návštěvy, takže se na dnešek opravdu těším! Co vaše plány na tento parný den? :)

Ovesná s meruňkami

Po dlouhé době zase variace kaše, jakou jsem neměla už dlouho. Meruňky nejsou u nás celoročně k dispozici, avšak zrovna teď na ně doma narážím, kam se podívám - meruňková buchta, meruňková přesnídávka, meruňková zmrzlina, zavařované meruňky...ano, mamka dovezla pěknou zásobu od babičky :D A jelikož jsem neplánovaně musela vyhodit borůvky, které byly původně na snídani v plánu, tak přišla řada právě na meruňky. A myslím, že to bylo jenom dobře! Využila jsem tedy meruňky zavařované (jiné už nezbyly, vše se zpracovalo), k nim parádně sedl banán, zakysaná smetana s tvarohem a navrch ještě mandlové máslo :)

 Všechuťová svačinka

Když mám hlad a je čas jedině tak nějaké svačiny, tak bych si nejradši dala všechno. A tak proč ne? :) V tomto případě padl bílkovinový semínkový chléb s domácí lučinou, rajským protlakem, šunkou a zeleninkou s olivami. K tomu ještě míchaný tvaroh s ovocem a kešu.

 Cizrnovo-sušenkový zázrak ♥

Miluji tenhle cizrnový vynález! Rozmixovaná cizrna s plechovky spolu s kešu máslem, trochou mléka, trochou vanilkového proteinu a ovesnou směsí cookies&cream od Oat Kingu + do toho ještě kousky hořké čokolády. Bože to je ráj! A jak se to ještě uleželo přes noc v lednici, tak to bylo ještě lepší! Zde jako takový večerní dezert s mrkví :)

 Obědváme barevně :)

Čím víc barviček, tím lépe! V tomto případě brokolice s květákem, pečené kuřecí prsa na dva způsoby (ve dvou druzích koření, takže každé chutnalo trošku jinak) + batáty.

 Extra tmavá čokoovesná

Konečně jsem zase objevila to super tmavé kakao! Strašně se mi líbí, jak to kaši obarví a taky mi více chutná. Zde ještě v kombinaci
s banánem, jahodami, bílým rybízem a taky kokosovým mlékem a plátky mandlí :)

 Kašička na večeři

Tentokrát ne ovesná, nýbrž polentová. Po dlouhé době a byla vynikající! Navíc super rychlovka, pokud už skoro šilháte hlady nebo prostě vaše tělo touží po sacharidech. Smíchaná s hráškem, šunkou a rozpouštějícím se hermelínem a mozzarellou. 

 Salátek co dům dal

Měla jsem pocit, že doma nic není a přesto se tam ještě něco našlo! A vznikl z toho ledový salát s mrkví, kyselými okurkami, hermelínem, olivami a avokádem.

 Hovězí s mega cuketou

To jsem se takhle rozhodla zužitkovat jednu z babiččiných cuket. A ta byla teda extra obří! Ale zpracovala jsem ji celou a vznikly z toho tři tyto krabičky. Krom cukety ještě hrášek a jako základ mleté hovězí maso. Jako příloha pak opět batáty :)

 Wafličková snídaně

Byla sice chuť na lívance, ale ty jsou moc pracné na přípravu. Tak jsem těsto akorát nalila do waflovače. Vždyť to ve výsledku chutná skoro stejně :D K tomu tvaroh míchaný se zakysanou smetanou, lesní ovoce, kousek banánu a mandlové máslo :)

 Nazdobená vajíčka

Aranžování míchaných vajíček si taky užívám :) Zde v podání s mixem cukety, žampionů a brokolice. Doplněné ještě o olivy, avokádo
a semínka.

 Nový Mixit

Tento týden jsem si vyzvedla i nový tubus plný zrní. A tak se hned testovalo. Myslím, že tentokrát jsem zvolila víc než dobře! Spousta křupavého, nějaké to ovoce (banán a fíky), k tomu boží oříšky (makadamiové) a jako sladká tečka kávové boby v čokoládě a rybíz v jogurtu. Nu prostě TOP! Určitě o něm ještě napíšu víc :)

 Salátek a krekry

Další z mých zeleninových výtvorů s mozzarellou a semínky a k tomu jsem tentokráte přibalila i špaldové krekry se sezamem z DMka.

 Tvarohová svačinka

Taková tady taky nesmí chybět! Zde s ovocem, mandličkami a kakaem :)

 Velká mísa Coleslawu

Včera jsem dostala děsnou chuť na salát colleslaw. A tak jsem v mixéru nakrouhala celou hlávku zelí, nastrouhala kupu mrkví a umíchala kyblík dresingu. Mísa to opravdu nebyla malá! A povedl se :)

Ovesno-jogurtové muffinky s banánem, meruňkami a mandlovým máslem

A krom salátu jsem včera tvořila i tyto krásné muffinky, které chutnají ještě lépe než vypadají! Recept opět od oka, zatím jsem jej ještě nesepisovala, ale možná tak během týdne učiním (pro zvědavce tam přišly 3 vejce, bílý jogurt, kokosový olej, mléko, mleté i celé vločky, prášek do pečiva, javorový sirup...a nahoru pak banán, zavařované meruňky a mandlové máslo). Jsou úžasně vláčné, měkké a MOC dobré! Připravené a sbalené na dnešní výlet do zlínské Zoo :) (tedy jenom asi půlka, ta druhá už padla včera :D)