Food Inspiration IV.

Jsem tu s další dávkou fotek mých výtvorů. Snad se vám i tentokrát budou líbit a třeba vás trochu inspirují :)

Celozrnné toasty a arašídový máslem a banánem, posypané kokosem

Tohle arašídové máslo jsem si koupila v Lidlu v rámci amerického týdne a můžu ho jenom pochválit.  Vážně je moc dobré, kvalitní a na to, kolik ho tam je, vůbec nebylo drahé! Tradičně jsem ho namazala na celozrnný toast, na to nakrájený banán a pro zpestření jsem vše ještě posypala kokosem :)

 

Instantní ovesná kaše berry poridge z MS, rozinky v hořké čokoládě, kešu oříšky

Rozinky v hořké čokoládě jsem objevila také v Lidlu a ihned mě napadlo, že budou skvělým zpestřením pro mé snídaňové variace. Kešu oříšky měly slevněné pro změnu v Albertu a já je musela mít :D Poprvé mám doma balíček pouze čistě kešu ořechů, tak snad mi alespoň chvíli vydrží. 

 Jáhlová kaše s kokosem a borůvkami, zalitá zlatým sirupem
Aneb likvidujeme poslední zásoby borůvek v lednici (tím ale borůvková mánie neskončí, stále máme plný mrazák a pár zavařených sklenic). V komentářích mi Terka B. doporučila kombinaci s kokosem, takže jsem to vyzkoušela a opravdu si pochutnala :)

Kuskusový nákyp s jablky a mrkví, bílý jogurt, skořice 

Mňam, jeden z mých oblíbených receptů - kuskusový nákyp alias Snídaňový koláč (recept ZDE). Je to jedna z mých stálic, kterou bylo třeba po delší době zase upéct, protože to postě za to stojí. Jednoduché, zdravé, výborné...co víc si přát :)

Pina Colada Smoothie - ananas, banán, mléko, vanikový protein, kokos 

V poslední době jsem se nějak naučila dělat si nejrůznější variace smoothies. Zjistila jsem, že je ideální po cvičení. Často cvičím dopoledne, k tomu mám třeba kvůli práci dříve oběd, takže je to taková akorát lehká svačinka mezi jídly. Dělala jsem už různé varianty - s banánem a mlékem, s rybízem a kefírem, dokonce i pomerančový džus + jogurt + protein (takový recept jsem našla na youtube) a zkouším stále nové a nové variace :)

 Zeleninová polévka Minestrone z Drobečků
Moje nová láska! V téhle polévce je vážně snad všechno a je prostě úžasná. Možná bych to ani nenazývala polévkou. Je opravdu hustá, moc tekutiny tam není :D Inspirovala jsem se na mých oblíbených stránkách drobecky.cz (originál recept ZDE). Něco jsem změnila, poupravila a ve výsledku má polévka obsahovala - mrkvičku, petžel, kedluben, cuketu, hlávkové zelí, krájená rajčata, cizrnu, těstoviny...a snad jsem na nic už nezapomněla. Podává se posypaná sýrem a to je teprv bašta! Měla jsem ji jednou na večeři - plné 2 polévkové hrnečky (však co, je to samá zelenina). A pak jednou jako dopolední svačinu řed obědem (zase 2 polévkové hrnečky). A bylo po polívce, zmizla rychle a já už se nemůžu dočkat, až si ji zase ukuchtím :)

 Vepřové maso na nudličky s paprikou, kukuřicí a rýží, posypané sýrem
Klasická rychlovka - maso na nudličky, zeleninka, raz dva hotové. K tomu rýže a oběd je na světě. Poprvé jsem dusila čerstvou papriku - většinou používám na tyto směsi mraženou zeleninu - a povedlo se :)

 Dušené hlávkové zelí, brambory, sójové nudličky
Další z mých prvních pokusů - dušené hlávkové zelí. Nidky předtím jsem ho nedělala, ale opravdu na tom nebylo vůbec nic těžkého! 

Červená čočka s mrkví a zakysanou smetanou, restovaná cuketa, 2 vajíčka
Za tip na tento recept musím poděkovat Sofii z jejího blogu Live with myself. Spojení červené čočky s restovanou cuketou je opravdu parádní :)

Houstičky s lučinou a šunkou, paprika, okurka
A na závěr jedna z mých pracovních svačinek. Fotila jsem ji hlavně kvůli těm houstičkám. Koupila jsem je v Albertu (Hypermarket) a jsou výborné. Chutnají trochu jinak než běžné pečivo, myslím, že jsou z plundrového těsta (snad to říkám správně) a posypané bohatě vločkama. Rozhodně doporučuji :)