čtvrtek 8. prosince 2011

Celozrnné muffiny

Milé hubňulky, mám pro vás další receptík, který potěší vaše chuťové buňky a zároveň neublíží vaší postavě :)
Jsou to celozrnné muffinky, zcela bez tuku, bez cukru a pouze z celozrnné mouky. Ideální zejména na snídani - už se těším na zítra, kdy je budu mít :) Už jsem je kdysi dělala a opravdu se povedly, takže se s vámi hned dělím o recept:
Na 1-2 porce - 5Ks budete potřebovat:
  • 40g celozrnné mouky
  • 20g ovesných vloček
  • 20g rozinek
  • 1 lžička prášku do pečiva
  • 1 lžička prášku do perníku
  • 1 lžička skořice
  • 1/2 rozšlehaného vejce
  • 25ml vody
  • 25ml mléka
  • 1 rozmačkaný banán
  • dále dle chuti kokos, oříšky, kakao, ovoce,...
  •  
Jednoduše vše smíchat, dát do košíčků nebo formiček a péct na 180 stupňů cca 20 minutek.
Dělám schválně z malého množství, protože bych asi 15 muffinů stejně nesnědla. Ale klidně můžete udělat několikanásobnou dávku :)
Tak snad vám budou chutnat, pokud si je uděláte :)

9 komentářů :

  1. Tyjo ty vypadají fakt báječně:) nemohla bys prosímprosím přidat energetickou hodnotu? aspoň přibližně ;)

    OdpovědětSmazat
  2. Anonyní: cca kolem 2000 na těch 5 muffinů, takže asi 400Kj na jeden ;)

    OdpovědětSmazat
  3. Jsou vážně výborný, díky! Ještě jsem přidala najemno nastrohanou mrkev a byla to dobrota :)!

    OdpovědětSmazat
  4. Ja som dnes robila Dukanove muffiny, ktoré sa robia z ovsených vločiek a tvarohu, bez pridania oleja. Kedže som si ich robila podľa seba, tak som do každého pridala za lyžičku nesladeného tahini.

    OdpovědětSmazat
  5. Jsou výborný, jenom mi dvojitá dávka vyšla na šest muffinů, tak nevím, kde se stala chyba... :-D

    OdpovědětSmazat
  6. Takovej blbej dotaz, vločky jsou nasekané nebo celé? :) Děkuji

    OdpovědětSmazat
    Odpovědi
    1. myslím, že celé, ale takové ty jemné - od Emca nebo z Lidlu

      Smazat
  7. Ahoj, tento recept mě hrozně zaujal a už se těším, až se na něj vrhnu. :) Obecně je Tvůj blog velmi inspirativní, sama jsem si teď založila blog o svém stylu, ráda občas odkážu na nějaký Tvůj nápad. :)

    OdpovědětSmazat

Moc děkuji za všechny komentáře :) Odpovídám na ně tady na blogu ;)