neděle 15. ledna 2012

Arašídové máslo

Dnes mám pro vás recenzi na potravinu, kterou také asi moc lidí nepovažují zrovna za zdravou. Já osobně však nevidím důvod, proč ji nezařadit třeba i do dietního režimu - a jak jste si všimli, já arašídové máslo zařazuji celkem často a ráda :) Přecejen jsou hlavní složkou ořechy, které sice mají hodně tuků, ale těch správných, které naše tělo potřebuje. No a jestli si dáte hrstku oříšků nebo si na toast namažete arašídové máslo, myslím, že to výjde na stejno :) Ačkoliv obsahuje tuků a kalorií dost, má nízký obsah sacharidů a naopak celekem dost bílkovin - podle mě dobrá volba ke snídani ;)

Můj názor: To hlavní bylo řečeno již v úvodu. Musím přiznat, že když jsem si ho koupila poprvé, nijak zvlášť mi nechutnalo, bylo ve skleničce a nahoře plavala vrstva tuku - zřejmě  to bylo špatně vybranou značkou a po nějaké době jsem ho vyhodila. Pravděpodobně jsem taky měla asi zrovna ten druh arašídového másla, do kterého se přidává sůl (dočetla jsem se, že jsou 2 druhy - s přídavkem soli nebo cukru). Asi o rok později jsem se však do toho rozhodla jít znova, vybrala jinou značku a naprosto si ho zamilovala. Měla jsem už úplně hladké i s kouky oříšků a obojí bylo výborné - i když více asi preferuji to s těmi kousky :)

Kde ho můžete využít? Pokud sledujete mé jídelníčky, určitě jste si všimli, že si ho mažu na celozrnný toast a pak na něj dám ještě ovoce - nejčastěji banán. Tuto kombinaci mám opravdu nejraději :) Arašídové máslo však můžete přimýchat i do všelijakých kaší či (nejlépe zdravých) buchet či pečiva. Řekněme tedy kamkoliv, kde uvítáte chuť oříšků (přesněji tedy arašídů).

Jak je to s ním po výživové stránce?
  • obsahuje vitamin E, potřebný pro správnou činnost nervů
  • vitaminy B1 a B3, koenzym Q10, kyselinu listovou, hořčík a fosfor
  • vědecké výzkumy navíc dokázaly, že pravidelná konzumace menšího množství arašídového másla účinkuje preventivně proti infarktu a kardiovaskulárním nemocem
Co najdete v 1 lžičce (16g - má běžná porce na 2 toasty):
  • 397Kj
  • 4g bílkovin
  • 3g sacharidů
  • 8g tuků
Samozřejmě i tady platí všeho s mírou a pokud chcete zůstat u toho, aby mělo ty zdravé účinky, neměli byste se jím ládovat, jako někteří Američené, pro které je běžnou pochoutkou :)

34 komentářů :

  1. My ho máme v ledničce skoro pořád díky přítelovi. Nikdy jsem po něm nešáhla, jenom když jsem ho ochutnávala jaké je. Až dneska jsem si udělala snídani dle tebe :o) Akorát místo chleba jsem si to namazala na domáci upečenou housku a na to i ten banán a musím říct, chudák přítel, začnu mu ho pravidelně vyjídat na snídaně, tak díky za super tip :o)

    OdpovědětSmazat
  2. No vidíš to, odměny mě vůbec nenapadly - určitě to promyslím :-)

    OdpovědětSmazat
  3. Už jsem si všimla tvé snídaně s těmi banány a na pohled vypadá moc skvěle. Na chuť určitě také. To máslo už chci dlouho vyzkoušet, ale bojím se že mi nebude chutnat a nebo to s ním budu přehánět. Ale opravdu jsem si všimla, že ho používá čím dál více holek, tudíž si ho zkusím koupit také. Ale až ho někde najdu. Zatím jsem ho nikdy u nás neviděla. :D A od bohemia už bych vůbec tohle nečekala. :o)

    OdpovědětSmazat
  4. My sme kedysi mali doma arašidové maslo, ale bolo slané. Myslela som si, že všetky sú také. Slané mi nechutilo, ale možno to sladké je chutnejšie:) A akým cukrom je osladené to tvoje?

    OdpovědětSmazat
    Odpovědi
    1. Koukala jsem teď na složení a je tam napsané dextróza - takže hroznový cukr :)

      Smazat
  5. Podobá sa to po chuti viac na maslo alebo skôr niečo iné? Ako nutela? =D Myslím, že by som tiež radšej skúsila to sladké, na palacinky, chlieb a pod :)

    OdpovědětSmazat
  6. Kamarádka mi po příjezdu z Ameriky vyprávěla, že tam ho jedla poprvé s košťálovou zeleninou. Myslím, že ve Sturbucks už to mají předem připravené v krabičce - nakrájené košťály mrkve, brokolice, celeru a k tomu kelímek arašídového másla. No, strašně se mi nad tím rozplývala, tak jsem si říkala, že to taky budu muset prubnout. A světě div se - ono je to vážně dobrý, navíc zdravý, takže se z toho stala taková moje úchylka :D Ale kombinací s banánem nebo marmeládou taky nepohrdnu :) Nejlepší je to namazat na tortillu a do toho přidat rozmačkanej banán nebo marmeládu, a zamotat jako palačinku.

    OdpovědětSmazat
  7. A vůbec nejlepší je to na kedlubně :)

    OdpovědětSmazat
  8. Rozhodnuto! Zítra koupím banány a máslo a úterní snídaně je vymyšlená! Bože jak já mám na to teď chuť!:)

    OdpovědětSmazat
  9. Taky mi na první pokus nechutnalo. Ale mě spíš kvůli tomu, že jsem si koupila sladkou verzi. A připadalo mi to jako ta arašídová Nugetka. Což je divný, já miluju sladký, ale tohle mi nechutná :D Ale obyč Nutella, mmm ♥ No nic..
    Teď ho mám doma skoro pořád. Jako jeden z neoblíbenějších verzí je právě snídaně - toust & banán (moje zítřejší snídaně), pak třeba ke sváče s kousky zeleniny (proto i ta slaná varianta) a pak ho využívám jako 'třešničku na dortu' u dýňové polévky. Úplně to změní chuť a je to výtečný. Taková moje malá specialitka :))
    Takže super věc! ;)

    OdpovědětSmazat
  10. Díky těm kvalitním tukům je opravdu/v rozumné míře dobrou variantou ke snídani nebo svačině :)

    OdpovědětSmazat
  11. Zrovna ho jim (po strašně dlouhý době) na toustovym chlebu k svačině a koukám, že ty o něm píšeš!

    OdpovědětSmazat
  12. Tento komentář byl odstraněn autorem.

    OdpovědětSmazat
  13. super, už je to dobré :) možná si ho zkusím koupit, z tvých snídaní si ho pamatuju a vypadá to opravdu chutně :)

    OdpovědětSmazat
  14. možná že to zkusím .. mám dojem že jsem to měla jen jednou v životě :D

    OdpovědětSmazat
  15. Super tip!!Máš skvělý blog.

    OdpovědětSmazat
  16. jé, dočítám předchozí články a koukám, že jsi si půjčila Parfém. To jsem viděla zfilmované - Parfém, příběh vraha a docela paráda, to mě fakt zaujalo ;)

    OdpovědětSmazat
  17. Aaa burákové máslo .. tomu sem nikdy nepřišla na chuť .. ani nutele .. jsem divná? :D

    OdpovědětSmazat
  18. Arašídové máslo je super, ja som ním nahradila Nutellu :) Ja ho väčšinou jedávam tak, že si ovsených vločiek (50g), jogurtu (50g) a 2 bielkov urobím mini-koláčik a to potriem arašídovým maslom a dám si na to ovocie, mňam :D Ale ten s kúskami orechov je lepší.

    OdpovědětSmazat
  19. Ja viem, tá váha je nič moc. :( Ale teraz jem naozaj veľa, asi 8x denne (každé 2 hodiny a čo najviac) nikdy som takto veľa nejedla.. A ten "koláčik" mám samozrejme čmajznutý od Teba :D Vieš, ten recept čo si pridala v stredu, na koláč z ovsených vločiek s tvarohom, tak ja som ho spravila už asi na 10 spôsbov :D S jahodami, džemom, potom mandarinkami, banánom a želatinou atd. A vyskúšala som si to aj upraviť a urobiť taký mini s arašídovým maslom a bolo to skvelé! :) A s tým Bodyrockom si ma tiež inšpirovala Ty, skrátka som "opakovací papagáj" :)

    OdpovědětSmazat
  20. Určitě ho také někdy zkusím.. jen se bojím, aby mi příliš nezachutnalo a nesnědla jsem ho celou pixličku na posezení :-)

    OdpovědětSmazat
  21. v životě jsem ho neměla :)) ale jak koukám na samou chválu, tak je čas ho vyzkoušet :D :))

    OdpovědětSmazat
  22. Miluju arašídové máslo a jsem schopná ho jíst pořád :D pokud se teda u nás v lednici objeví, což nebývá často a dá se špatně sehnat. Aspoň teda v mém městě. Občasně jsem ho viděla v Albertu, takže až se s ním potkám, zkusím na něj zamrkat a pak ho narvat do košíku:D

    OdpovědětSmazat
  23. Arašídové máslo mi opravdu chutná ale bála jsem se ho jíst kvůli té kalorické hodnotě. Ale díky tvému článku vím že když si ho dám málo tak to nevadí, díky. :-)

    OdpovědětSmazat
  24. Tohle jsem v životě nejedla!! Ale díky za tip, v životě se má zkusit všechno :) A proč ne i při dietě, já jsem všera měla čokoládové figurky a přitom hubnu, jde o to kolik toho sníme že ano:)))

    OdpovědětSmazat
  25. ahoj!můžu se zeptat kterou značku arašídového másla kupuješ? já ho mám moc ráda, ale sama jsem ho ještě nekupovala, tak ať nekoupím nějaké nedobré;)díky. Verisi

    OdpovědětSmazat
  26. Verisi: Ahoj, teď mám doma to, co je na obrázku - od Bohemia a je moc dobré :) Ještě jsem měla jedno z Billy, ale nevím, jak se jmenovalo a taky bylo dobré. Co mi nechutnalo, bylo arašídové máslo ve skleničce (nevím ale už taky název - bylo ale z hypernovy)

    OdpovědětSmazat
  27. to bych mohla jíst ze lžičky, já si vždy dávala arašídové máslo a jam, le abych řekla pravdu nikdy jsem nevidela sladkou verzi, tady v UK maj jen to klasické a skousky je nej :) jeste na horkém toustu :))))

    OdpovědětSmazat
  28. Ahoj, chtěla jsem se Tě zeptat kde jsi koupila arašídové máslo od Bohemia...? Já mám z Tesca Skippy a je moc dobré, ale ráda bych vyzkoušela od Bohemia, ale zatím jsem na něj nikde nenarazila... Děkuji...

    OdpovědětSmazat
  29. Lucy134: Ahoj, arašídoé máslo od Bohemia mám z Billy ;)

    OdpovědětSmazat
  30. Arašídové máslo jsem si úplně zamilovala... :o) Asi když bych o něm tady nečetla nikdy bych si ho nekoupila, ale teď mám na něm závislost.. :o))) Děkuju za něj...

    OdpovědětSmazat
  31. ahoj,koupila jsem si v Lidlu arašidové máslo,ale slané a teda moc mě nechutná.Je fakt,že jsem ho ochutnala jen na lžičce a nevím na co ho použít tak bych byla ráda kdyby mě někdo poradil.Děkuji

    OdpovědětSmazat
    Odpovědi
    1. Já mám taky to z Lidlu a právě mi chutná asi nejvíce ze všech, co jsem kdy měla. Slané mi ani nepříjde :) Já ho nejčastěji mažu na celornné pečivo a dám na to ještě banán nebo ho mažu na rýžové chlebíčky. Alebo taky dávám trochu do ovesných kaší třeba :)

      Smazat

Moc děkuji za všechny komentáře :) Odpovídám na ně tady na blogu ;)