Arašídovo - Čokoládové müsli

Ano, je to trošku kaloričtější dobrůtka, i když je to müsli. Ale je to arašídovo-čokoládové müsli a tomu to zvládnu prominout :D Takže pokud je tu nějaký další milovník arašídů a čokolády, tak je tenhle recept určen určitě pro něj :) Recept jsem našla ZDE, ale jelikož mě zaujal, chtěla jsem ho zpracovat a zařadit si ho i na svůj blog :)

Budete potřebovat: 

          na 380g müsli 

100g ovesných vloček

40g celozrnné pšeničné mouky 

40g lněných semínek

75g arašídů

půl lžičky soli

1 lžíce oleje

2 lžíce javorového sirupu

50g arašídového másla

60g čokolády

Postup přípravy:

V jedné míse smíchejte vločky, mouku, lněná semínka, arašídy (nepražené, nesolené) a sůl. Zvlášť smíchejte olej, javorový sirup (nebo jiné tekuté sladidlo - například med) a arašídové máslo. Obě tyto směsy (sypká a tekutá) pak smíchejte dohromady, aby se hezky spojily. Vzniklou hmoty dejte na pekáček vyložený pečícím papírem. Pečte při 180 stupních 10 minut, poté promíchejte a pečte dalších 10 minut. Hotové müsli po vytažení z trouby ihned smíchejte s nasekanou čokoládou - nejlépe hořkou :) Čokoláda se rozpustí a spojí směs ještě více dohromady. 

Energetická hodnota:

                ve 100g

• 1940Kj (462Kcal)
• 15g bílkovin
• 38g sacharidů
• 26g tuků 

                ve 30g

• 582Kj (138Kcal)
• 4,5g bílkovin
• 11,5g sacharidů 
• 7,8g tuků 
  

Závěrečné zhodnocení:

Tohle müsli u mě rozhodně zabodovalo - jednak kombinací chutí, ale taky samotnou strukturou. Je mírně sypké a občas narazíte na skvělou hrudku čokolády, která potěší vaše chuťové buňky. Jeho energetická hodnota je o něco vyšší, to je však způsobeno hlavně arašídy - ořechy obecně obsahují více kalorií kvůli tukům. Naopak však ale v tomto müsli najdete menší množství sacharidů než v běžném kupovaném, jelikož tam není přidán žádný cukr. Ve 100g je pouhých 38g sacharidů, v obchodě jsem snad nikdy nenarazila na žádné, které by mělo pod 50g. Takže za mě určitě doporučuji :)