Mnohým se tato kombinace zřejmě bude zdát šílená, ale mě zachutnala a proto se s vámi podělím o recept :) Inspiraci jsem čerpala ze stránek bodyrocku a trochu jsem si to ještě upravila. Tak třeba to inspiruje i vás k objevování nových chutí ;)
Budete potřebovat:
(1 porce)
150g brokolice
200ml mléka
100g krůtích prsou
malá mrkev (cca 35g)
10g vlašských ořechů
15g nivy
koření: sůl, pepř muškátový oříšek, koření na kuřecí/krůtí maso
na fotce jsou ještě ovesné vločky - dnes jsem je při přípravě nakonec nepoužila - když jsem si toto jídlo připravovala kdysi, potřebovala jse zahustit brokolicový krém, dnes byl hustý dostatečně, takže jsem vločky nepotřebovala ;)
Příprava:
Brokolici rozdělte na malé růžičky a uvařte v mléce. Poté vše rozmixujte ponorným mixérém a měl by vám vzniknout hustší krém (kaše) - pokud by se vám to zdálo moc řídké, můžete ještě povařit a zahustit vločkami. Tento brokolicový krém ochuťte solí, pepřem, popřípadě ještě muškátovým oříškem.
Krůtí maso nakrájejte na nudličky, okořeňte a opečte na pánvi (na trošce oleje nebo na sucho). Brokolicový krém nandejte na talířek, posypte nastrouhanou mrkví, přidejte krůtí maso a na závěr dozbopte vlašskými ořechy a nivou :)
Energetické hodnoty:
- 1505Kj
- 36g bílkovin
- 17,5g sacharidů
- 14,5g tuků
Zajímavá věc to vaření brokolice v mléce, to bych mohla zkusit, ten brokolicový krém může být fakt moc dobrý :-)
OdpovědětVymazatAhoj, asi na anonymy neodpovídáš, ale pokud bych mohla být výjimkou, chtěla jsem se zeptat na jednu věc, co mi vrtá v hlavě už strašně dlouho a týká se bodyrocku (ptám se, protože vím, že ty jsi taky nadšenec) - nevíš, proč Zuzka z Bodyrock.tv odešla nebo co se tam stalo? nějak se mi to nepovedlo vypátrat... děkuji za případnou odpověď, ahoj
OdpovědětVymazatAnonymní: Odpovídám i Anonymům, alespoň se snažím ;) Zuzka se rozešla s Fredym, který ji vždy natáčel - odstěhovali se od sebe a Fredy našel jinou cvičitelku, se ktero teď točí ;)
OdpovědětVymazatNáhodou vypadá to dobře! :) ale pro mě asi bez nivy .. :D
OdpovědětVymazatvypadá to hodně dobře, škoda jen že brokolici nejím :(
OdpovědětVymazatposlední dobou, ale vidím v každém dobře vypadajícím jídle brokolici .. to je pech ... :/
No nejako tie sladkosti neriešim, kedysi som spráskala aj 300g čokoládu, kým sa toto nezopakuje, budem spokojná.
OdpovědětVymazatTvoj jedlák vyzerá super a aj ten recept :)
noo to jídlo vypadá nic moc ale když čtu co v tom je muselo to být vážně dobré :) ;)
OdpovědětVymazathmm, znie to nestandardne, ale dobre :) brokolicu lubim, cestoviny, kuracie a orechy tiez a mrkvicka k tomu... mnam, vyskusam :)
OdpovědětVymazatDnes jsem dělala k večeři a bylo to dokonalýýý! Mňamka, opravdu :)
OdpovědětVymazatVčera jsem to měla k večeři, akorát bez masa a bylo to super... :o)
OdpovědětVymazatDalší výborná záležitost! Krém jsem dělala už asi 2x sice bez masa, ale nastrohala jsem si na něj uzené tofu a nalámala 1ks knackebrotu. A super!!! Myslíš, že bys časem dala recept na další krémy, polévky? Děkujíí. Míša
OdpovědětVymazatNení problé, krémové polévky mám nejradši a zrovna zase plánuji udělat brzo mrkvovou, tak pak klidně můžu zase nějaký recept přidat :)
VymazatTak super, budu se na mrkvový krém těšit:-) Děkuji Míša
VymazatDneska jsem uvařila, ale ještě jsem nejedla, tak jsem zvědavá :) )úžasná kombinace surovin...:)
OdpovědětVymazat