Food Inspiration LVII.

Další týden, další inspirace. Panující podzim už je opravdu znát. Světla začíná být pomálu a fotí se opravdu špatně. Takže se nelekněte převažujících extra originálních fotek na sporáku. Holt někdy to jinak nejde :D Ale vyfotit se to musí, o tom žádná! :)

 Kuskus sýr

Nejlepší improvizační rychlovečeře po odfláknutém obědu! Na pánvi orestovaná nastrouhaná cuketa se šunkou a sušenými rajčaty. Potom k tomu přimíchaný kuskus a různé druhy sýrů - co se doma našlo. Fakt dobrota :)

 Schoko - snídaně

Už jste si někdy dělali overnigh oats ve sklenici od arašídového másla? A už jste si někdy dělali overnight oats ve sklenici od čoko-oříškové pomazánky? To prostě musíte zkusit :) Sklenici je škoda vymývat a vyhazovat, když se dají zbytečky čokolády ještě využít :) Takže stačí dovnitř nasypat vločky, nějaké to chia nebo lněné semínko, zalít vodou či mlékem (nebo klidně obojím) a dát přes noc odležet do lednice. Ráno si k tomu přidat nějaké ovoce, případně i oříšky a máte vystaráno! ;)

 Podzimní klasika

Moje oblíbená, jak já říkám extrazeleninová, na podzimní večery ideální. Spousta zeleniny, ale taky fazole, těstoviny sýr...takže zasytí klidně i na oběd. Pro mě je tato polévka na prvním místě mezi všemi možnými polévkami! 

Recept najdete ZDE - vždy jej ale obměňuji podle toho, co se zrovna doma najde. Tentokrát to bylo: mrkev, petržel, cuketa, rajčata, červené fazole, těstoviny a směs sýrů :)

 Rychle - zdravě - efektivně

Můj oblíbený zdravý mix do krabičky: květák + cherry rajčata + vajíčko. Když není květák, pak stejnou funkci splní i brokolice :)

 Nejlepší pečivo

Jmenuje se prazváštně birkis, ale já jej prostě žeru! A to doslova :D Objevila jsem jej už dávno - prodává ho Albert, peče Semag (viz. ZDE) - a stále je mým oblíbeným. Teď ho měli zrovna v akci, takže jsem dělala zásoby (které už stejně nejsou :D). A pak si jej dávala třeba takto na snídani :)

 Čoko-snídání

Ovesná s kakaem, banánem, lesním ovocem a nějakým tím ořechovým máslíčkem = to pravé ranní nakopnutí :)

 Vajíčková míchanice

Když dojde na míchaná vajíčka, tak je mám nejraději přesně takto - se šunkou, kukuřicí a sýrem. A nějaká ta zelenina bokem a pečivo k tomu, to už je samozřejmost :)

 Oběd do krabičky

Další krabičkování a několik dní dopředu - tentokrát rýže s mexickou zeleninovou směsí a mletým hovězím masem. Vážně skvělá rychlovka :)

 

Ta pravá dávka vitamínů

 Zeleninový salát, jak ho mám ráda - nějaké to zelené listí, k tomu cherry rajčata, sušená rajčata, okurky, fazole. A jako bonus dresing z jogurtu a lučiny :)

 Míchanice trochu jinak

Opět míchaná vajíčka, opět je tam kukuřice i sýr, ale tentokrát navíc i květák! Byla toho kupa a bylo to opět skvělé :)

 Podzimní dýňová kaše

A na řadu došly dýňové dobroty - tou první je ovesná kaše s dýňovým pyré, sušenými švestkami a kešu ořechy. Opět moje oblíbená TOP kombinace! :)

Dýňové pyré zase jinak

Dýně tentokrát na slano, posypaná semínky, s plátkem chleba navíc - super svačina či večeře :) 

 Dýňové lívanečky

A to nejlepší z dýně na závěr - dnešní snídaňové lívance! Inspirovala jsem se TADY a ještě dnes jsem přidala můj upravený recept ZDE, kde si toho o nich můžete přečíst trošku víc :)