Food Inspiration LXX.

Další neděle = čas na další kupu jídla. Zelenina nesmí chybět, ale tentokrát se tu objeví více i těch mých "klasických zdravých dobrot" :)

Nadýchaná ovocná proteinová pěna
O popis úvodního obrázku vás určitě neochudím :) Jen jsem se rozhodla, že jej sem dám 2x, protože vybrat jednu variantu nějak nešlo :D Na fotce je má oblíbená proteinová pěna, kterou jsem si dříve v letních měsících dělala téměř denně. Chutná lépe než kdejaká zmrzlina a přitom je TAK zdravá! Jen ovoce, trochu mléka a čokoprotein. V tomto případě jsem si k ní udělala ještě jedno domácí Latté :) Konkrétní recept na pěnu ZDE ;)

Cuketokuskus

Nastrouhaná cuketa, orestovaná na pánvi, smíchaná s kuskusem = skvělá zelenožlutá příloha třeba k mletému hovězímu masu (které mělo být původně krůtí, ale přes ty krabičky naskládané v mrazáku to člověk těžko rozeznává :D).

Zeleninové přípravy

Tak tohle je má porce zeleniny zhruba na 1 den. Někdy už mi to téměř každodenní krájení všeho zeleného leze krkem, ale zase mi to takhle chutná více, než si dát samotnou okurku. A vitamíny jsou třeba! Zelenina je základ, ideálně by měla být součástí každého vašeho jídla ;)

 

Jedna kašičková

A máme tu i zástupce toho nejlepšího jídla na světě  - ovesné kaše (a pravda, zrovna k ní tu zeleninu nejím :D). Zde s chia semínky, banánem, bioládou, arašídovým máslíčkem a skořicí :)

Zelenina + vajíčka

A od kašičky zpět k zelenině. Ta tady možná nevypadá až tak vábně, ovšem to je tak, když vám salát zbarví do netradičních barev červená řepa :D  K tomu míchané vajíčka (respektive bílky) s žampiony a šunkou.

Salát a králík!

Tady už mnohem vábnější salátek s masem z králičích filetů. Ty prostě miluji! Prodávají se v Albertu ;) Je to příjemná změna po tom všem krůtím, kuřecím, případně hovězím či rybím. A je to stejně zdravé :)

Kuskus s luštěninovou náloží

Velký hlad? To zachrání třeba takováto kupa kuskusu se vším, co mám ráda! Takže fazole, kukuřice, hrášek. K tomu trocha šunky a vše smíchat s bylinkovým krémem z Lidlu (ať žije americký týden podruhé!).

Proteinové muffiny

Testovala jsem i směs na proteinové  muffiny od Myprotein - samozřejmě jsem si s nimi pohrála a do některých přimíchala kakao a taky kousky čokolády. Dojmy? Když jsem míchala a následně ochutnávala těsto, cítila jsem tam chuť marcipánu - boží! Po upečení mi přišly trochu suché, tak asi přidám příště více oleje (dávala jsem kokosový). Ale doma všem chutnaly a říkali, že mají zajímavou netradiční chuť - to asi ten protein, na ten já jsem zvyklá a mě nepřekvapí :D No a naservírovala jsem si je pěkně královsky - s tvarohem, banánem a arašídovým máslem!

Pečené kuřecí prso na zelenině

Poslední 2 roky snad nebyl den, kdy bych si na oběd kuřecí maso upekla v troubě (krom kuřecích stehen) - vždy putovalo nakrájené na nudličky na pánev. A chtělo to zkusit něco nového, takže jsem kuřecí prsíčka pomazala hořčicí, posypala grilovacím kořením a dala upéct. Výsledek parádní! Zde na zelenině - květák, lusky, cuketa a žampiony.

Tvarohovo-kokosová miska

Tvaroh s kokosovým mlékem = to nejlepší, co může být. Na tom kousek jablka, trocha ovoce, kešu a zasypané karobem.
Ať žije nejlepší svačina tohoto týdne! :)

Uzený pstruh na zelenině

A dobroty musíme kompenzovat zeleninou - takže zde jeden salátek s uzeným pstruhem z Lidlu - vážně dobrota :)

Ovesná s kiwi

A na závěr ještě jedna ovesná - se lněným semínkem, banánem, kiwi a lískooříškovým máslem s karobem. Kiwi jsem neměla snad rok a tohle bylo vážně úžasné a tak akorát vyzrálé :)